health news

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข หนุนกินไข่สุก เลี่ยงไข่ดิบ เพราะอาจเสี่ยงปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ พร้อมแนะให้กินไข่ควบคู่อาหาร 5หมู่ เน้นผัก ผลไม้ เพื่อคุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารที่ครบถ้วน นายแพทย์วชิระ เพ็งจันทร์ อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า คณะกรรมาธิการไข่ไก่ระหว่างประเทศ…

นักวิชาการเปิดตำราอาหารคาวย้อนหลัง 40 ปี ทั้ง แกง ยำ น้ำพริก และอาหารจานเดียว พบสัดส่วนปริมาณน้ำตาลเพิ่มทุกเมนู 1.63 เท่า สูงสุดประเภทยำ สัดส่วนเพิ่ม 2.16 เท่า…

คอลลาเจน (Collagen) คืออะไร คอลลาเจน คือโปรตีนธรรมชาติที่พบมากในผิวหนังและกระดูกของสิ่งมีชีวิต ในร่างกายคนเรามีโปรตีนคอลลาเจนอยู่ถึง 1 ใน 3 หรือประมาณ 33 % คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีโครงสร้างตาขายหนาแน่นขนาดเล็กมากและมีความแข็งแรง มาก มีลักษณะ…

ตลาดสุขใจ จัดทริป “Shop สุขใจพาเที่ยวสวน” ครั้งที่ 3 One Day Trip พาผู้บริโภคพบผู้ผลิต เชื่อมสัมพันธ์เพิ่มความเชื่อมั่นวิถีอินทรีย์ ตลาดสุขใจ จัดทริป “Shop สุขใจพาเที่ยวสวน”…

“เปลี่ยนความคิด เปลี่ยนชีวิต” “Change your thinking, change your life” นั่นคือคำขวัญบนปกหนังสือชื่อ “Mind power” ซึ่งเขียนโดย James Borg นักจิตวิทยาชาวอังกฤษ

น.ส.ปราณี สัตยประกอบ รองปลัดกทม.เป็นประธานการประชุมภาคีส่งเสริมการอ่านเพื่อแลกเปลี่ยนแนวคิดในการวางแผนจัดกิจกรรมและการใช้พื้นที่ของหอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร โดยมี นายเฉลิมพล โชตินุชิต ผู้อำนวยการสำนักวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กรุงเทพมหานครภาคีเครือข่ายส่งเสริมการอ่านของกรุง เทพมหานคร

กรมการแพทย์เตือนอากาศเปลี่ยน ฝนตกชุก ผู้ปกครองควรระวังสุขภาพของลูกเป็นพิเศษ โดยหมั่นทำความสะอาดข้าวของเครื่องใช้ ดูแลอาหารการกิน ล้างมือทุกครั้งหลังขับถ่าย เพราะหากสกปรกหรือมีเชื้อโรค อาจทำให้เกิดโรคไวรัสลงกระเพาะและลำไส้ อันตรายถึงชีวิต

น้ำมันพืชที่ดีจะต้องไม่ผ่านการให้ความร้อนและใช้ซ้ำ ซึ่งจะเป็นการเติมไฮโดรเจนให้แก่น้ำมัน ทำให้น้ำมันเปลี่ยนเป็นชนิดทรานซ์ซึ่งมีผลเสียต่อร่างกาย บริโภคไขมันไม่อิ่มตัวแทนไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานซ์ ไขมันที่บริโภคจะเป็นส่วนผสมของกรดไขมันชนิดต่างๆ ซึ่งให้ผลต่อร่างกายแตกต่างกันออกไป